Begrepen
Onze website maakt gebruik van cookies om het gebruik en functionaliteit te waarborgen van deze website. Privacy beleid
Bake Delicious - Zeeuwse Bloem - 1kg
Uitverkocht

Lees verder...

€ 2.95

Uitverkocht

Wil je eenmalig een e-mail ontvangen zodra het weer leverbaar is?

+ BRENG ME OP DE HOOGTE
Deel :

 

Zeeuwse bloem is bloem van "zachte tarwe" en geschikt voor het maken van koeksoorten die niet te vast gebakken moeten worden.
Een deeg gemaakt met deze bloem zal tijdens het bakken een beetje gaan "drijven", dit in tegenstelling tot een deeg gemaakt met Amerikaanse patentbloem waarmee je een vaster baksel krijgt.
Voor het maken van brood is Zeeuwse bloem ongeschikt.
Zachte tarwe groeit in landen met een zeeklimaat zoals Nederland.
Deze tarwe groeit langzaam en ontwikkeld daardoor een zachtere korrel met minder goede eiwitten waardoor deze bloem een minder bindend vermogen heeft dan bloem van "harde" tarwe (patentbloem).
Harde tarwe komt uit landen met een landklimaat zoals de USA en Canada en heeft een harde korrel met veel eiwitten van hoge kwaliteit.

LAAT EEN REVIEW ACHTER

Misschien vind je dit ook leuk:

 

Met de Color Gel van Bake Delicious maak je de mooiste kleuren voor je gedecoreerde koekjes. White maakt van andere kleuren een betere pastel of zorgt ervoor dat je icing echt mooi wit wordt.

Deze Black Velvet cake is echt voor de liefhebber bedoeld. Het is namelijk een overheerlijke dropcake!

Tevredenheid gegarandeerd

14 dagen bedenktijd op alle producten

Gratis verzending

Alle bestellingen boven €120,- worden gratis verzonden

Meest complete aanbod

Alles voor het bakken en versieren van koekjes